«Εθνική» νόσος ο διαβήτης στην Βρετανία

Ο διαβήτης γίνεται «έκτακτη ανάγκη εθνικής εμβέλειας στην υγεία» για την Βρετανία, καθώς 280.000 άτομα ετησίως διαγιγνώσκεται ότι πάσχουν από τη συγκεκριμένη ασθένεια, η οποία μπορεί να ασκήσει αφόρητη πίεση στις δημόσιες υπηρεσίες υγείας, σύμφωνα με την Μη Κυβερνητική Οργάνωση Diabetes UK.
Η συγκεκριμένη ΜΚΟ ανέφερε ότι 738 βρετανοί κάθε μέρα μαθαίνουν ότι πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, ο οποίος σαφώς και συνδέεται με το υπερβολικό βάρος.
«Αυτό δείχνει ξεκάθαρα την τρομακτική κλίμακα και ότι πρέπει να γίνει γρήγορα εθνική έκτακτη ανάγκη για την υγεία», δήλωσε η διευθύντρια της ΜΚΟ Μπάρμπαρα Γιάνγκ.
«Δεδομένου ότι ο αριθμός των διαβητικών αυξάνεται, θα μπορούσαμε να δούμε ακόμα περισσότερους ανθρώπους να υποφέρουν από επιπλοκές, όπως είναι ο ακρωτηριασμός ή η νεφρική ανεπάρκεια, αλλά και περισσότερους ανθρώπους να πεθαίνουν με τραγικό τρόπο πολύ νέοι » πρόσθεσε η ίδια.
Περισσότερο από το ένα τρίτο του πληθυσμού του Ηνωμένου Βασιλείου «φλερτάρει» με τον διαβήτη και σχεδόν τέσσερα εκατομμύρια βρετανοί έχουν διαβήτη, σύμφωνα με την ΜΚΟ Diabetes UK.

Από  τη  σελίδα  sugarfree.gr
Πηγή: tanea.gr

Γερμανία: Ραγδαία αύξηση των αλκοολικών

Ραγδαία αύξηση στον αριθμό αλκοολικών παρατηρείται στην Γερμανία. Πιο συγκεκριμένα υπολογίζονται περίπου στα δύο εκατομμύρια, ενώ από το 2006 έχουν αυξηθεί κατά 36%.
Να σημειωθεί ότι 5,6 εκατομμύρια είναι οι καπνιστές. Η ηλικία που παρατηρείται σημαντική αύξηση είναι κάτω των 25 ετών.
Σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Ερευνών για την Υγεία IFT του Μονάχου, η οποία έχει παραδοθεί στο γερμανικό υπουργείο Υγείας, ο αριθμός των αλκοολικών ξεπερνά το 1,8 εκατομμύριο, ενώ το 2006 ήταν 1,3.
Επιπλέον, σύμφωνα με τα nea.gr ακόμη 1,6 εκατομμύριο άνθρωποι πίνουν πολύ, αλλά δεν είναι εξαρτημένοι, με τον....
αριθμό των ατόμων που καταναλώνουν μεγαλύτερη από την συνιστώμενη ποσότητα αλκοόλ να φθάνει τα 7,4 εκατομμύρια.
Η έρευνα αφορά ακόμη το κάπνισμα, στο οποίο είναι εθισμένοι 5,6 εκατομμύρια άνθρωποι, αλλά και τα ναρκωτικά, από τα οποία είναι εξαρτημένα 319.000 άτομα.
"Η σύνδεση ψυχικών διαταραχών με το αλκοόλ και τον καπνό καθιστά απολύτως ξεκάθαρη την ανάγκη για λήψη άμεσων μέτρων", επισημαίνεται στην έρευνα, με τον εκπρόσωπο των Πρασίνων για θέματα εξαρτήσεων και ναρκωτικών Χάραλντ Τρέπε να ζητεί από τον νέο υπουργό Υγείας Χέρμαν Γκρέχε να αφιερώσει περισσότερη ενέργεια στην πρόληψη και στην θεραπεία από ό,τι οι προκάτοχοί του. "Πίσω από αυτά τα νούμερα υπάρχουν πολλές οικογενειακές τραγωδίες", κατέληξε.

 

blogsimantra

Χημική ουσία που χρησιμοποιείται στα τάπερ "νεκρώνει" τον εγκέφαλο.

Έχει κατηγορηθεί ότι επηρεάζει τις ορμόνες του ανθρώπινου οργανισμού, προκαλώντας σοβαρά προβλήματα υγείας, ακόμη και καρκίνο. Πρόσφατα, νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ έδειξε ότι είναι πιο επικίνδυνη απ' ό,τι γνώριζαν οι επιστήμονες, καθώς μπορεί να επηρεάσει ακόμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου!

Ο λόγος για τη δισφαινόλη Α, τη χημική ουσία που χρησιμοποιείται κατά κόρον στα πλαστικά αντικείμενα για να τα κάνει πιο σκληρά, αλλά και στις επενδύσεις των κονσερβών, σε διάφορα καλλυντικά, καθώς και σε βρεφικά είδη. Η χρήση της στα τελευταία, όπως στα μπιμπερό, έχει απαγορευτεί σε Ευρώπη και Αμερική, όμως η ουσία εξακολουθεί να υπάρχει σε άλλα αντικείμενα καθημερινής χρήσης.

Σύμφωνα με τη νέα έρευνα, η οποία διεξήχθη από επιστήμονες του πανεπιστημίου του Ντιουκ, η συγκεκριμένη χημική ουσία καταστέλλει την έκφραση των γονιδίων που παίζουν βασικό ρόλο στη λειτουργία των νεύρων και συγκεκριμένα στους φλοιώδεις εγκεφαλικούς νευρώνες, τόσο στα ζώα όσο και στον άνθρωπο! Οπως εξηγεί ο βασικός συντάκτης της επιστημονικής έκθεσης δρ Βόλφγκανγκ Λίντκε, η μελέτη έδειξε ότι η δισφαινόλη Α μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος, γεγονός που δείχνει ότι η έκθεση σ' αυτήν προκαλεί προδιάθεση για νευροαναπτυξιακές διαταραχές.

Επίσης, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η δισφαινόλη Α διαταράσσει την ικανότητα των κυττάρων να ρυθμίζουν τα επίπεδα του χλωρίου στο εσωτερικό των κυττάρων των νευρώνων, τόσο στις καλλιέργειες των κυττάρων των ποντικιών όσο και σε εκείνες των ανθρώπινων. «Τα ευρήματα αυτά βελτιώνουν την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η περιβαλλοντική έκθεση στη δισφαινόλη Α μπορεί να επηρεάσει τη ρύθμιση του γονιδίου Kcc2» ανέφερε ο δρ Λίντκε, αναπληρωτής καθηγητής Ιατρικής, Νευρολογίας και Νευροβιολογίας στο πανεπιστήμιο του Ντιουκ. «Ωστόσο, περιμένουμε τη διεξαγωγή μελλοντικών μελετών, οι οποίες θα εστιάσουν σε όλους τους “στόχους” που επηρεάζονται από τη συγκεκριμένη ουσία. Πρόκειται μόνο για ένα κεφάλαιο σε ένα ολόκληρο βιβλίο».

Τα αποτελέσματα της μελέτης έχουν δημοσιευτεί στην επιθεώρηση της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Αμερικής.

Πηγή :  alttherapy.blogspot.gr

Από  το  Ιστολόγιο    Η  τροφή  μας  το  φάρμακο μας 

Φοιτητής ανακάλυψε πρωτοποριακή λύση για την αντιμετώπιση της θαλάσσιας ρύπανσης

Τη λύση για την απομάκρυνση εκατομμυρίων τόνων πλαστικών απορριμμάτων από τις θάλασσες και τους ωκεανούς ισχυρίζεται ότι βρήκε ένας φοιτητής  Αεροδιαστημικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας του Ντελφτ, στην Ολλανδία.

Η τεχνολογία του 19χρονου Boyan Slat συνίσταται στην ανάπτυξη ενός «δικτύου» από εξέδρες επεξεργασίας και φράγματα, τα οποία θα σχηματίζουν ένα γιγάντιο χωνί.

Τα φράγματα θα σπρώχνουν τα απορρίμματα προς τις εξέδρες επεξεργασίας, όπου τα πλαστικά θα διαχωρίζονται από το πλαγκτόν, θα φιλτράρονται και θα αποθηκεύονται μέχρι να ανακυκλωθούν.

Το πρωτοποριακό στοιχείο της τεχνολογίας του είναι ότι τα απορρίμματα θα καταλήγουν στις εξέδρες επεξεργασίας χάρη στον σχηματισμό (χωνί) που θα δημιουργούν τα φράγματα, αποκλειστικά με τη δύναμη των ρευμάτων της θάλασσας.

Ο 19χρονος φοιτητής εμπνεύστηκε τη Συστοιχία Καθαρισμού των Ωκεανών, όπως ονομάζεται το φιλόδοξο πρότζεκτ, μετά από μια σχολική εργασία για τα πλαστικά απορρίμματα στις «χωματερές» των ωκεανών.

Όλα αυτά τα χρόνια ο Boyan συνέχισε να επεξεργάζεται το σχέδιό του, το οποίο βραβεύτηκε από το πανεπιστήμιο Ντελφτ, και τελικά δημιούργησε τη Μη Κυβερνητική Οργάνωση «Ίδρυμα για τον Καθαρισμό των Ωκεανών», η οποία εργάζεται για την ανάπτυξη και υλοποίηση των τεχνολογιών του.

Οι «χωματερές» είναι ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα που μαστίζουν τους ωκεανούς, καθώς τα σκουπίδια εκτείνονται σε τεράστιες εκτάσεις, εκατομμυρίων τετραγωνικών χιλιομέτρων.

Εκτιμάται ότι Συστοιχία Καθαρισμού των Ωκεανών θα μπορούσε να απομακρύνει από το νερό, εντός πενταετίας, μέχρι και 7.250.000 τόνους πλαστικών απορριμμάτων, προστατεύοντας τα θαλάσσια θηλαστικά και μειώνοντας τους ρυπαντές που επιμολύνουν την τροφική αλυσίδα.

Εκτός αυτού, θα συνέβαλε στην εξοικονόμηση εκατομμυρίων ευρώ ετησίως, από την περικοπή των εξόδων για θαλάσσιους καθαρισμούς και την ενίσχυση του τουρισμού.

thestival.gr

Από  το  Ιστολόγιο  ΕΔΩ  ΠΙΕΡΙΑ 

Οι εταιρίες αναψυκτικών κάνουν μήνυση σε κρατικούς φορείς των ΗΠΑ

Άλλη μία είδηση που σοκάρει! Οι εταιρίες που παρασκευάζουν αναψυκτικά κάνουν μύνηση σε κρατικούς φορείς επειδή ενημερώνουν το κοινό ότι τα αναψυκτικά προκαλούν βλάβη στν υγεία. Γνωρίζοντας ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας στις ΗΠΑ τα τελευταία χρόνια έχουν απογειωθεί και ότι η κατανάλωση αναψυκτικών είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες παχυσαρκίας και ειδικά διαβήτη, κοινοφελείς οργανισμοί στις ΗΠΑ ξεκίνησαν εκστρατείες ενημέρωσης του κοινού σχετικά με τις βλάβες των αναψυκτικών. Οι εταιρίες αναψυκτικών όμως δεν έκατσαν με δεμένα τα χέρια. Ξεκίνησαν μυνήσεις στους κρατικούς φορείς υγείας λέγοντας ότι δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα που να αποδεικνείουν ότι η κατανάλωση αναψυκτικών βλάπτει την υγεία. Δηλάδή ότι δεν ισχύει το αυτονόητο.

Κέντρο  Ολιστικής  Ιατρικής 

Ανακύκλωση- Αποτσίγαρα μετατρέπονται σε πλαστικό!

Σε λίπασμα και βιομηχανικό πλαστικό μετατρέπει τα αποτσίγαρα η αμερικανική εταιρεία TerraCycle. Η Terra Cycle ανήκει στον επιχειρηματία Τομ Ζάκι και ανακυκλώνει μια σειρά εναλλακτικών υλικών ή αντικειμένων όπως παπούτσια, σαγιονάρες, οδοντόβουρτσες και “κάψουλες” για καφέ.

Το πρόγραμμα Cigarette Waste Brigade θα προβλέπει τη συλλογή υλικών που έχουν να κάνουν με τα τσιγάρα και την καύση τους όπως αποτσίγαρα, πακέτα καπνού, περιτυλίγματα, φίλτρα τσιγάρων, ακόμη και στάχτη.Αντίθετα με την κοινή άποψη, οι γόπες δεν είναι βιοδιασπώμενες και περιέχουν οξική κυτταρίνη, η οποία στην πραγματικότητα είναι πλαστικό πολυμερές.Σε πρώτη φάση οι τοξίνες από τις γόπες απομακρύνονται με ακτίνες γ και στη συνέχεια τα απόβλητα διαχωρίζονται ώστε να μετατραπούν σε άλλα προϊόντα, όπως σταχτοδοχεία. Απαιτούνται 1000-2000 γόπες για ένα πλαστικό σταχτοδοχείο και περισσότερες από 200.000 για μια πολυθρόνα κήπου. Όχι ότι υπάρχει έλλειψη πρώτων υλών καθώς υπολογίζεται ότι το 37% των απορριμμάτων παγκοσμίως είναι αποτσίγαρα, με το συνολικό τους νούμερο να εκτιμάται σε 2 τρισ. ετησίως.

Ο καπνός υποβάλλεται σε διαδικασία κομποστοποίησης, η στάχτη χρησιμοποιείται σε λιπάσματα και τα αποτσίγαρα μετατρέπονται σε πλαστικά σφαιρίδια, τα οποία ανακυκλώνονται αφού πρώτα έχουν αφαιρεθεί οι τοξίνες.Η καπνοβιομηχανία χρηματοδοτεί το πρόγραμμα Cigarette Waste Brigade του Ζάκι σε μια προσπάθεια να αποσπάσει θετική δημοσιότητα, πόσω μάλλον όταν έχει αποκλειστεί από τη διαφημιστική βιομηχανία.Έτσι, για κάθε γόπα που στέλνουν οι καπνιστές οι καπνοβιομηχανίες συλλέγουν 1 σεντ του δολαρίου το οποίο πάει σε φιλανθρωπικές οργανώσεις.Για την ιστορία, ο Τομ Ζάκι εγκατέλειψε το πανεπιστήμιο Πρίνστον για να ιδρύσει την TerraCycle με έδρα το Νιου Τζέρσεϊ.

—Κινέζικη ιδέα..

 Την ιδέα για ανακύκλωση τσιγάρων είχαν εισάγει Κινέζοι επιστήμονες το 2010. Έρευνα που παρουσιάστηκε στο Industrial & Engineering Chemistry Research και τις οποίας επιλήφθηκαν Κινέζοι επιστήμονες τα αποτσίγαρα περιέχουν ουσίες προστατευτικές για τον χάλυβα τύπου Ν80 που χρησιμοποιείται ευρέως σε αγωγούς πετρελαίου.Συγκεκριμένα, επιβραδύνουν τη διάβρωση του μετάλλου και θα μπορούσαν να αποτρέψουν βλάβες και κοστοβόρες διακοπές στην παραγωγική διαδικασία.Ο επικεφαλής της έρευνας Ζουν Ζάο και η ερευνητική του ομάδα εκτιμούν ότι κάθε χρόνο 4,5 τρισεκατομμύρια αποτσίγαρα καταλήγουν στο περιβάλλον με καταστροφικές συνέπειες εξαιτίας των τοξινών που περιέχουν.

ΣΜΑΡΑΓΔΗΣ ΗΛΙΑΣ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΑΝΤΙΡΡΥΠΑΝΣΗΣ

Από  το Ιστολόγιο Αll4food.gr

Καταπληκτικό! Θεράπευσε τον εαυτό του από ανίατο καρκίνο!

Πως η «τρελή» δίαιτα ενός άντρα τον βοήθησε να νικήσει τον καρκίνο

Η συνταγή του Άλλαν Τάυλορ περιλαμβάνει τριμμένο γρασίδι από κριθάρι, κάρυ, σπόρους από βερίκοκα και χάπια με σελήνιο.
Όταν οι γιατροί είπαν στον Άλλαν Τάυλορ ότι είχε ανίατο καρκίνο, αποφάσισε ότι δεν πρόκειται να παρατηθεί έτσι απλά και να πεθάνει.
Αντίθετα ο 78 χρονών παππούς έψαξε αποφασισμένος στο ιντερνέτ για βοήθεια.
Και όταν βρήκε αυτό που έψαχνε, άρχισε μία εντατική εναλλακτική δίαιτα για να προσπαθήσει να θεραπεύσει την ασθένειά του.
Συμπερίλαβε τριμμένο γρασίδι από κριθάρι, κάρυ, σπόρους από βερίκοκα και χάπια με σελήνιο.
Τώρα 4 μήνες μετά ο συνταξιούχος μηχανικός Άλλαν άκουσε το «είσαι καθαρός» από τους γιατρούς.
“Πήρα μια επιστολή στις 30 Απριλίου και μου είπαν ότι δεν υπάρχει λόγος να έχω άλλη χημειοθεραπεία, δεν θα με θεράπευε, το ίδιο και η εγχείρηση  ” μας λέει.
Είπαν ότι αν έκοβαν τον καρκίνο θα εμφανιζόταν κάπου αλλού. Αλλά ήμουν αποφασισμένος να μείνω θετικός και αποφάσισα να βρω την δικιά μου θεραπεία.
"Στις 6 Αυγούστου πήρα μια επιστολή από το νοσοκομείο North Tees που έλεγε ότι η σάρωση είχε δείξει ο καρκίνος μου είχε φύγει και« η ανωμαλία δεν είναι πλέον ορατή ». Είμαι καθαρός σε όλα. "

Η δοκιμασία του Άλλαν άρχισε όταν παρατήρησε ένα εξόγκωμα  δύο ιντσών στην κοιλιά του. Τον έστειλαν για εξετάσεις και του είπαν ότι έχει καρκίνο του παχέους εντέρου
Ένας χειρούργος του αφαίρεσε τμήμα του παχέους εντέρου εννέα ιντσών τον περασμένο Σεπτέμβριο. Τότε ξεκίνησε μία χημειοθεραπεία 3 μηνών. Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους  του είπαν ότι ο καρκίνος του είχε εξαπλωθεί στο λεπτό του έντερο .
"Πήγα στο διαδίκτυο και έψαξα για τις διαθέσιμες « θεραπείες του καρκίνου του παχέος εντέρου » λέει.
Εξέτασα όλα τα στοιχεία και πήρα συμβουλές από το τοπικά κατάστημα υγιεινής διατροφής.

Ο Allan, αποφάσισε να αλλάξει ριζικά την διατροφή του, αντικαθιστώντας το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με 10 μερίδες ωμά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα.

Αλλά πιστεύει ότι ένα από τα κρίσιμα συστατικά στην θεραπεία του καρκίνου του ήταν ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη χλόη κριθαριού σε ζεστό νερό κάθε πρωί και βράδυ.

"Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία στο μυαλό μου ότι η διατροφή μου έσωσε τη ζωή μου», λέει. «Και το κόστος ανήλθε μόνο σε 30£ λίρες την εβδομάδα."

                                                     Με μία μικρή βοήθεια από αυτά!

-Οργανικοί σπόροι από βερίκοκα
Σκεπτόμενος να διαλύσει τα καρκινικά κύτταρα.Σε περιοχές που το τρώνε καθημερινά δεν υπάρχει καρκίνος.
-Χάπια κουρκουμίνης
Πιστεύοντας ότι το κάρυ που περιέχουν σταματάει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων
-Σκόνη από χλόη κριθαριού
Σκεπτόμενος ότι ανεβάζει το αλκαλικό επίπεδο του αίματος μειώνοντας το όξινο. Ο καρκίνος αγαπά το όξινο.
-Χάπια από σελήνιο
Ένα φυσικό συμπλήρωμα που βοηθάει στην άμυνα του οργανισμού να πολεμήσει τις ασθένειες.
-Χάπια βιταμίνης C
Η βιταμίνη C καταπολεμάει τις περισσότερες αρρώστιες. Ο Άλλαν πήρε 24 την ημέρα!


Πηγή : http://www.mirror.co.uk/

Από  το  Ιστολόγιο  ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ  ΥΓΕΙΑ  ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ 

ΣΗΜ.  ΤΟΥ  ΕΙΣ  ΥΓΕΙΑΝ  :  Σε  κάθε  περίπτωση ,   ερευνήστε  αρκετά  το θέμα και  συνεννοηθείτε  με  τον γιατρό  σας  πριν  προχωρήσετε  σε  όποιαδήποτε  θεραπεία !

“Κέρινη” άσφαλτος από ανακυκλωμένο πλαστικό στους δρόμους του Βανκούβερ

Στο πλαίσιο της προσπάθειάς του να γίνει «η πιο πράσινη πόλη στον κόσμο» έως το 2020, το Βανκούβερ στον Καναδά, ανακοίνωσε ότι θα στρώσει τους δρόμους του με ανακυκλωμένο πλαστικό.

Για την ακρίβεια, θα χρησιμοποιηθεί μία νέα διαδικασία, που επαναχρησιμοποιεί κοινά πλαστικά απορρίμματα από αυτά που καταλήγουν στους κάδους ανακύκλωσης, απαιτώντας επίσης λιγότερο καύσιμο.

Σε συνεργασία με την εταιρεία GreenMantra, με έδρα το Τορόντο, η δημοτική αρχή ανακοίνωσε ότι θα χρησιμοποιήσει ένα υλικό που μοιάζει με κοκκώδες κερί και το οποίο θα προστεθεί στο μείγμα ασφάλτου. Το υλικό αυτό θα επιτρέπει στην άσφαλτο να απλώνεται πιο εύκολα και σε πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία, περιορίζοντας το κόστος του καυσίμου που απαιτείται για τη θέρμανσή της, σύμφωνα με τον αρμόδιο αξιωματούχο.

Μιλώντας στη Vancouver Sun, ο Πίτερ Τζαντ εξήγησε ότι το συμβατικό μείγμα ασφάλτου πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία 140 – 160 βαθμών Κελσίου για να απλωθεί στην επιφάνεια. Με την πρόσθεση του ανακυκλωμένου πλαστικού ωστόσο, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί ακόμη και κατά 40 βαθμούς. «Αυτό σημαίνει ότι καταναλώνεται 20% λιγότερο καύσιμο, μια τεράστια εξοικονόμηση σε εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου», πρόσθεσε ο ίδιος.

Η υβριδική άσφαλτος θα είναι φτιαγμένη από χρησιμοποιημένα μπουκάλια νερού, κύπελλα γιαουρτιών και χαρτόκουτα από γάλα, ωστόσο το χρώμα της δεν θα διαφέρει από αυτό της κοινής ασφάλτου.

Το ανακυκλωμένο πλαστικό θα αυξήσει το κόστος της κατασκευής ενός δρόμου κατά 1-3%. Εκτιμάται όμως ότι θα μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου κατά 300 τόνους το χρόνο, ποσότητα που δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλη, αλλά σίγουρα αποτελεί μια αρχή εάν το Βανκούβερ θέλει να γίνει «η πιο πράσινη πόλη στον κόσμο».

Από  το  Ιστολόγιο   " Καλή  μας  μέρα " 

Παραδοσιακές συμβουλές για υγεία και ομορφιά, από όλο τον κόσμο

Oι παραδοσιακές συνταγές ομορφιάς, οι συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς, με φυσικά συστατικά, είναι αγαπητές στις γυναίκες όλου του κόσμου. Eίναι όμως αποδοτικές πράγματι; Mπορούν να ωφελήσουν; Eίναι πιθανό να δημιουργήσουν προβλήματα στο δέρμα; Συγκεντρώσαμε τις πιο διαδεδομένες και ζητήσαμε από  δερματολόγο να μας τις σχολιάσει, εξηγώντας μας ποια δραστικά συστατικά περιέχουν και τι κάνουν. Aν δεν έχετε χρόνο να τις δοκιμάσετε, συγκρατήστε τουλάχιστον όσα αναφέρονται για τα συστατικά και τη δράση τους. Tην επόμενη φορά που θα επιλέξετε καλλυντικά μέσα στα οποία περιέχονται τέτοιες ουσίες, θα ξέρετε αν σας ωφελούν πράγματι και πόσο.

AIΓYΠTOΣ
Oι γυναίκες διατηρούν τα δόντια τους λευκά με ένα μείγμα από χονδρό αλάτι και μαγειρική σόδα (διαλύουν τα δύο συστατικά με λίγες σταγόνες ζεστό νερό). Tο απλώνουν με τα δάχτυλα και το αφήνουν να δράσει για λίγα λεπτά.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο χονδρό αλάτι σε συνδυασμό με το διττανθρακικό νάτριο (σόδα) δρουν σαν λευκαντικό των δοντιών. H σόδα, λόγω της αντιόξινης και αφρίζουσας ιδιότητάς της, χρησιμοποιείται γενικά σε στοματικά διαλύματα, σε σαμπουάν καθώς και σε αποσμητικά για την εξουδετέρωση της οσμής στις μασχάλες. Σπάνια μπορεί να προκαλέσει τοπικό ερεθισμό.

AYΣTPAΛIA
Για πέλματα χωρίς ψεγάδια, οι Αυστραλές τρίβουν τα πέλματα με φλούδες από αβοκάντο, για να εξαφανίσουν κάθε ψεγάδι.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο αβοκάντο περιέχει φυτοστερόλες, χοληστερόλη και τοκοφερόλη (βιταμίνη E), ουσίες που βοηθούν το ξηρό δέρμα, επειδή το τρέφουν, ενώ μειώνουν τη διαδερμική απώλεια του νερού. Tο αβοκάντο χρησιμοποιείται γι’ αυτό το σκοπό σε πολλές κρέμες, ενώ σε σαμπουάν και μαλακτικές κρέμες μαλλιών δίνει όγκο και λάμψη στα μαλλιά.

KENYA
Οι γυναίκες της Κένυας βάζουν γάλα στα μαλλιά και το αφήνουν για 20 λεπτά στο τριχωτό του κεφαλιού, για να βελτιώσουν τη θρέψη της τρίχας. Mετά το ξεπλένουν.
H δερματολόγος σχολιαζει: Δεν φαίνεται η επάλειψη με γάλα να έχει ιδιαίτερα θρεπτική αξία για το δέρμα ή τα μαλλιά, μολονότι είναι γνωστό ότι η Kλεοπάτρα έκανε μπάνιο σε γάλα! Ωστόσο, κάποια συστατικά του, απομονωμένα σε καλλυντικά, θα μπορούσαν να έχουν θρεπτική αξία. Για παράδειγμα, το μείγμα δύο πρωτεϊνών του (γαλακτολευκοματίνη και γαλακτοσφαιρίνη) σε καλλυντικά (δηλαδή έπειτα από ειδική επεξεργασία και ανάμειξη με άλλες ουσίες) υποστηρίζεται ότι έχει αντιγηραντική δράση.

BPAZIΛIA
Oι γυναίκες συνηθίζουν να τρίβουν το σώμα τους στην παραλία με άμμο, κάνοντας κυκλικές κινήσεις. Aποσκοπούν σε πιο ωραίο δέρμα και στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας.
H δερματολόγος σχολιάζει: Oι κόκκοι της άμμου κάνουν πράγματι ένα είδος απολέπισης στο δέρμα και το βοηθούν να λάμψει. Mάλιστα, αν έχετε απλώσει προηγουμένως ένα λάδι ή μια λιπαρή κρέμα στο δέρμα, τα αποτελέσματα θα είναι καλύτερα, αρκεί να μην τρίβετε πολύ δυνατά. Eπιπλέον, λόγω της μηχανικής τριβής, αυξάνεται και η αιμάτωση της περιοχής, βοηθώντας κάπως το πρόβλημα της κυτταρίτιδας.

ΓAΛΛIA
Για απαλή και νεανική επιδερμίδα, οι Γαλίδες κάνουν μάσκα από πολτοποιημένα σταφύλια στο δέρμα τους για 15 λεπτά.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο πυροσταφυλικό οξύ, που περιέχεται στα σταφύλια, είναι ένα από τα πιο γνωστά φυτικά οξέα. Έχει αντιρυτιδική, απολεπιστική δράση και προσφέρει στην επιδερμίδα λάμψη και ανανέωση. Yπάρχουν αρκετά καλλυντικά που βασίζουν τη σύνθεσή τους σε αυτό, ειδικά διαλύματα που εφαρμόζονται από δερματολόγο στο ιατρείο για ανανέωση του δέρματος και για την αντιγήρανση, ενώ σε πολλά Spa ανά τον κόσμο εφαρμόζονται ανάλογες σταφυλοθεραπείες.

EΛΛAΔA
Eπιλέξαμε τη συνήθεια με το αμυγδαλέλαιο στα μαλλιά, που βάζουν πολλές γυναίκες 15-30 λεπτά πριν το λούσιμο.
H δερματολόγος σχολιάζει: Σε γυναίκες που έχουν ξηροδερμία ή ξηρή πιτυρίδα, η συνήθεια αυτή είναι πολύ βοηθητική αν γίνεται 2 φορές το μήνα. Tο αμυγδαλέλαιο δρα σαν απολεπιστικός και ενυδατικός παράγοντας και είναι πλούσιο σε βιταμίνες.

ITAΛIA
Tα κορίτσια απλώνουν κάθε βράδυ στις βλεφαρίδες τους καστορέλαιο για να δυναμώσουν, χρησιμοποιώντας ένα καθαρό παλιό βουρτσάκι από μάσκαρα ή μια μπατονέτα.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο καστορέλαιο (Castor Oil), εξάγεται από τους σπόρους του τροπικού φυτού Ricinus communis και περιέχει λινολεϊκό και στεατικό οξύ κυρίως. Xάρη σε αυτές τις ουσίες, βοηθά στη δημιουργία ενός προστατευτικού λιπαρού υμένα στις βλεφαρίδες. Xρησιμοποιείται επίσης για τον ίδιο λόγο σε λάδια μπάνιου, μάσκες προσώπου και μαλακτικά μαλλιών.

IΣΠANIA
Για τους μαύρους κύκλους, οι Iσπανίδες κόβουν λεπτές φέτες πατάτας και τις βάζουν πάνω στα μάτια για 10-15 λεπτά.
H δερματολόγος σχολιάζει: H πατάτα έχει φυσικό αποχρωματιστικό παράγοντα, επομένως μπορεί και να βελτιώνει κάπως την κατάσταση των μαύρων κύκλων.

KINA
Oι γυναίκες ρίχνουν μία κουταλιά αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου σε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι και το περνούν στα μαλλιά στο τελευταίο ξέβγαλμα, για περισσότερη λάμψη.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο πράσινο τσάι που περιέχει αλκαλοειδή της καφεΐνης, ταννικό και προπιονικό οξύ, έχει αρωματικές, στυπτικές και τονωτικές ιδιότητες και σε συνδυασμό με το αιθέριο έλαιο του δενδρολίβανου προσφέρει τόνωση και λάμψη στα μαλλιά. Tο πράσινο τσάι χρησιμοποιείται και στη βιομηχανία καλλυντικών για την παρασκευή κυρίως λοσιόν και καταπραϋντικών κρεμών.

ΠOΛΩNIA
Xρησιμοποιούν το μέλι σαν καλλυντικό προϊόν. Oι γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας το ζεσταίνουν και το βάζουν στο πρόσωπο σαν μάσκα ενυδάτωσης. Tα νεαρά κορίτσια το απλώνουν στα χείλη.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο μέλι είναι διαδεδομένο από παλιά σαν μαλακτική ουσία. Xρησιμοποιείται σαν μαλακτικός και αρωματικός παράγοντας σε καλλυντικές κρέμες, καθώς και σε σαμπουάν και κρέμες μαλλιών. Προσέξετε όμως! Mπορεί να προκαλέσει αλλεργία σε άτομα που έχουν τέτοια προδιάθεση. Προέρχεται από τη γύρη των λουλουδιών που είναι ισχυρότατο αλλεργιογόνο.

ΣKΩTIA
Tα κορίτσια αυτής της χώρας, που συνήθως έχουν πολύ ευαίσθητο δέρμα, βάζουν αμυγδαλέλαιο μετά τον καθαρισμό στο πρόσωπό τους.
H δερματολόγος σχολιάζει: Το αμυγδαλέλαιο, εκτός από αρωματική, είναι και μαλακτική ουσία και χρησιμοποιείται σε μαλακτικά, κρέμες για τα μάτια, κρέμες μαλλιών, αλλά και σαν λευκαντικό νυχιών.

INΔIA
Φτιάχνουν μια μάσκα ομορφιάς από γιαούρτι και την ψίχα από δέκα αμύγδάλα (πολτοποιώντας τα πρώτα) και την απλώνουν για 25 λεπτά στο πρόσωπο το βράδυ. Kατόπιν την αφαιρούν, πριν τον ύπνο, με νερό. Eπίσης, χρησιμοποιούν το λάδι από καρύδα. Tο ζεσταίνουν, κάνουν μασάζ στο κεφάλι, κοιμούνται και το ξεπλένουν το πρωί. Θεωρούν ότι δυναμώνει και τρέφει τα μαλλιά.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο αμυγδαλέλαιο που προκύπτει από τη συμπίεση των καρπών περιέχει πρωτεΐνες, ζάχαρη και αιθέρια έλαια. Oι ουσίες του είναι ενυδατικές και δρουν κατά της γήρανσης. Xρησιμοποιείται και σε πολλά μαλακτικά προϊόντα, καθώς και σε κρέμες γύρω από τα μάτια. Σε συνδυασμό με το γιαούρτι που περιέχει γαλακτικό οξύ, μπορεί ίσως να δράσει ως αντιγηραντική θεραπεία. H καρύδα, επειδή περιέχει πρωτεΐνες και ζάχαρη, δρα σαν μαλακτικό και ενυδατικό προϊόν για τα μαλλιά.

TAΪBAN
Στην Ταϊβάν, συνηθίζουν να τρίβουν τσάι στην περιοχή όπου κάηκαν από τον ήλιο.
H δερματολόγος σχολιάζει: Tο τσάι έχει αντισηπτικές ιδιότητες και ίσως μπορεί να βοηθήσει. H τριβή όμως μπορεί και να ερεθίσει το ήδη πάσχον δέρμα, οπότε καλύτερα να μην εφαρμοστεί.

TZAMAΪKA
Tρίβουν με μπανανόφλουδα το πρόσωπό τους, θεωρώντας ότι το μαλακώνει και το προστατεύει από τον ήλιο. Eπίσης τη βάζουν πάνω σε εγκαύματα που έχουν προκληθεί από τον ήλιο.
H δερματολόγος σχολιάζει: H μπανανόφλουδα περιέχει πρωτεΐνες και φυτικά οξέα που μπορούν πράγματι να ενυδατώσουν την επιδερμίδα.

Xρήσιμες πληροφορίες
•H επάλειψη φρούτων, λαδιών και άλλων φυσικών προϊόντων απευθείας πάνω στο δέρμα και στα μαλλιά μπορεί να μην είναι πάντα τόσο αποδοτική, παρά τα δραστικά συστατικά που περιέχουν. Όταν τα συστατικά τους απομονώνονται και χρησιμοποιούνται μέσα σε καλλυντικά, που με προηγμένες τεχνολογίες εξασφαλίζουν την απορρόφησή τους από την επιδερμίδα σε βάθος, είναι πιο αποτελεσματικά.
•Στα καλλυντικά χρησιμοποιείται μόνο η ουσία που έχει δράση, π.χ. κατά της γήρανσης, αλλά εξαιρείται ένα μεγάλο μέρος από άλλες πιθανόν αλλεργιογόνες ουσίες. Έτσι, μια γυναίκα μπορεί να απλώσει μέλι πάνω στο δέρμα της και, αν έχει τάση αλλεργίας, να εκδηλώσει δερματίτιδα, ενώ αν χρησιμοποιήσει μία κρέμα ημέρας με μέλι, μπορεί να μην έχει πρόβλημα (χωρίς και αυτό να είναι 100% σίγουρο).
•Tο μέγιστο δυνατό όφελος από παραδοσιακές συνταγές με φυσικά προϊόντα μπορείτε να το πετύχετε με προϊόντα που έχουν καλλιεργηθεί βιολογικά και όχι από αυτά που έχουν αναπτυχθεί με συνθήκες τεχνητές, πολύ περισσότερο υπό την επίδραση ορμονών.

Aπό  το  Ιστολόγιο  fytokomia.gr

Η συστηματική σκλήρυνση

Η συστηματική σκλήρυνση (ΣΣ) ή σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ) όπως είναι ίσως πιο γνωστή στους μη ειδικούς, είναι η πιο συχνή νόσος του νευρικού συστηματος στους νέους των εύκρατων χωρών της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής,  ενώ σπάνια εμφανίζεται σε πληθυσμούς τροπικών χωρών.  Σε παγκόσμιο επίπεδο, περίπου 2,5 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από αυτή την ασθένεια. Παρά το ότι δεν έχουμε ακόμη πλήρη εικόνα, φαίνεται πως  η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ΣΣ.
Μια εντυπωσιακή  αλλά παραγνωρισμένη πρακτική αντιμετώπισης της ΣΣ είναι αυτή που εφάρμοσε εδώ και πολλά χρόνια ο Γερμανός γιατρός  Dr J. Evers. Σε δημοσίευσή του το 1947,  ο Dr Evers ανέφερε σημαντική βελτίωση σε σχεδόν εξακόσιους ασθενείς με ΣΣ  μετά από την υποβολή τους σε  μια εντελώς ωμoφαγική διατροφή. Αυτό είναι μάλλον καλό για μια ασθένεια που γενικά θεωρείται ανίατη!   Οι ασθενείς του έπρεπε να φάνε μόνο μη επεξεργασμένα και ως επί το πλείστον μη μαγειρεμένα  τρόφιμα, μια και θεωρούσε ότι η συστηματική σκλήρυνση είναι μια ασθένεια του μεταβολισμού που έχει την αιτία της στην αλλοίωση των τροφίμων.
Μετά από τις αξιόλογες βελτιώσεις που παρατηρήθηκαν στους ασθενείς του με  τη  διατροφική  ωμοφαγική θεραπεία, ο Dr Evers συνέχισε για να ιδρύσει την  πρώτη κλινική στον κόσμο που ειδικεύεται στην ΣΣ. Μέχρι  το 1970 είχε περιθάλψει περισσότερα από 10.000 περιστατικά. Η εμπειρία και η επιτυχία του δεν είναι εύκολο να απορριφθούν. Ο Dr Evers έχει γράψει δύο βιβλία: το «The Changed Aspects of Diseases»  και το « Directions For Treatment of Multiple Sclerosis».

Ιπποκράτειος  Διατροφή

Μαγειρέψτε με γνώμονα την υγεία του εγκεφάλου σας

                                                                                                                 Τορόντο, Καναδάς


Τον πρώτο στον κόσμο «τσελεμεντέ» για τον ανθρώπινο εγκέφαλο δημιούργησαν Καναδοί επιστήμονες, με στόχο την διατήρηση της καλής υγείας των εγκεφαλικών κυττάρων και την πρόληψη της άνοιας και της νόσου Αλτσχάιμερ. (Ένα απλό τεστ που θα σας δείξει εάν έχετε Αλτσχάιμερ)

Υπό τον τίτλο Mindfull, ο οδηγός μαγειρικής που διατίθεται προς το παρόν μόνο σε μορφή e-book, απαρτίζεται από 300 σελίδες χρήσιμων συμβουλών για την υγεία του εγκεφάλου, καθώς και συνταγές ειδικά σχεδιασμένες για την διατήρηση των νευρώνων και των εγκεφαλικών συνάψεων σε καλή κατάσταση.

Το ηλεκτρονικό βιβλίο διατίθεται αντί 9,99 δολαρίων από διαδικτυακά καταστήματα (Amazon, iTunes, Kobo κ.α.). Τα έσοδα θα δοθούν για την ενίσχυση του ερευνητικού έργου του «Baycrest», στον τομέα της γηριατρικής.

Η Δρ Κάρολ Γκρίνγουντ, καθηγήτρια Διατροφολογίας στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο και στο Γηριατρικό Ερευνητικό Κέντρο «Baycrest» και οι συνεργάτιδές της Ραμπίνοβιτς και Τζοάνα Γκράιφ, δημιούργησαν τον οδηγό αυτό με στόχο να εξηγήσουν το όφελος για τον εγκέφαλο που προκύπτει από συστατικά όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, οι βιταμίνες Ε και Β12, οι φυτικές ίνες, οι πολυφαινόλες, τα μονοακόρεστα λιπαρά κ.α. Αναφορές επίσης γίνονται σε βότανα και καρυκεύματα, που επίσης λειτουργούν προστατευτικά για τον εγκέφαλο.

Στην συγγραφή του βιβλίου συμμετείχαν και κορυφαίοι Καναδοί σεφ που δημιούργησαν συνταγές, συνδυάζοντας παραδοσιακές και τοπικές μαγειρικές κουλτούρες ώστε να έχει ο οδηγός έθνικ χαρακτήρα. Ο αναγνώστης θα βρει ολοκληρωμένες διατροφικές προτάσεις για πρωινό, γεύμα, δείπνο, ορεκτικά, σνακ, γλυκά και χορτοφαγική διατροφή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η νόσο Αλτσχάιμερ, στο 60% των περιπτώσεων αποδίδεται στον τρόπο ζωής του ατόμου. Η κακή διατροφή, η έλλειψη σωματικής άσκησης και η ανεπαρκής πνευματική εγρήγορση, αποτελούν βασικούς παράγοντες κινδύνου εμφάνισης της ασθένειας, συγκριτικά με το γενετικό υπόβαθρο του ατόμου.

«Γνωρίζουμε ότι η διατροφή συνιστά σημαντικό παράγοντα που καθορίζει πόσο καλά θα γεράσει ο εγκέφαλός μας», εξηγεί η Δρ Γκρίνγουντ.

 Από  το  Ιστολόγιο  ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ  ΔΡΑΣΗ 

Δημοφιλής οδοντόκρεμα περιέχει φθόριο 500.000% από το επιτρεπόμενο που σχετίζεται με καρκίνο και χαμηλό ΙQ (βίντεο)

Πηγή atheatignosi:  Δημοφιλή φθοριούχος οδοντόκρεμα περιέχει 5.000 PPM φθοριδίου νατρίου - σχεδόν 500.000% πέρα από το επίπεδο που είναι γνωστό ότι βλάπτει το σώμα σας. Αυτές τις μέρες είμαι πραγματικά σοκαρισμένος από ένα πρόσφατο εύρημα.
Σοκαρίστηκα, όμως, όταν έμαθα ότι κάποιος ήξερε ότι χρησιμοποιούσε πραγματικά μια απο τον γιατρό συνιστώμενη οδοντόπαστα που περιέχει ένα επιβλητικό 5.000 φθόριο PPM. Αυτό είναι 5.000 φορές, ή 5.000% υψηλότερο από το ποσό του φθορίου που έχει συνδεθεί με τους κορυφαίους ιατρικούς επαγγελματίες με 25% αυξημένο ρυθμό ανάπτυξης των όγκων, την καλλιέργεια των κυττάρων του καρκίνου, καθώς και τη μείωση του ΔΕΙΚΤΗ ΝΟΗΜΟΣΎΝΗΣ

                                                         

Από  το  Ιστολόγιο  Αθέατη Γνώση 

Στον κάδο κομποστοποίησης τα φακελάκια τσαγιού – Μεγάλη εκστρατεία

Το Ηνωμένο Βασίλειο καταναλώνει 165 εκατομμύρια φλιτζάνια τσαγιού ετησίως, όμως τα περισσότερα φακελάκια τσαγιού καταλήγουν στις χωματερές.

Σε μια προσπάθεια να αλλάξει την κατάσταση, ο γίγαντας καταναλωτικών αγαθών Unilever ανακοίνωσε ότι ξεκινά συνεργασία με την κυβερνητική επιτροπή που είναι αρμόδια για τη διαχείριση αποβλήτων, έτσι ώστε προωθήσουν την κομποστοποίηση του τσαγιού μαζί με τα οργανικά υπολείμματα.

Η Unilever είναι ο μεγαλύτερος αγοραστής τσαγιού παγκοσμίως, καθώς προμηθεύεται το 12% της παγκόσμιας παραγωγής μαύρου τσαγιού.

Η μείωση των αποβλήτων αποτελεί στρατηγικό στοιχείο του Σχεδίου Βιωσιμότητας της Unilever, η οποία έχει δεσμευτεί ότι μέσα στα επόμενα οχτώ χρόνια ο όγκος αποβλήτων που θα στέλνει ως εταιρεία στις χωματερές θα μειωθεί κατά 50%.

Το τσάι περιλαμβάνεται στα κυριότερα οργανικά υπολείμματα του Ηνωμένου Βασιλείου, μετά τις φλούδες φρούτων και κρεμμυδιών που φτάνουν τους  370.000 τόνους απορριμμάτων ετησίως.

ΒΙΟΤΕΥΜΑ  Blog

Παγκόσμια κληρονομιά η Μεσογειακή Διατροφή

Μια θέση στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας κατέχει από τα μέσα Νοεμβρίου του 2011, η μεσογειακή διατροφή. Η πρόταση, να συμπεριληφθεί η μεσογειακή διατροφή στο σχετικό κατάλογο της UNESCO είχε κατατεθεί κατόπιν πρωτοβουλίας της Ελλάδας, από κοινού με τις κυβερνήσεις της Ισπανίας, της Ιταλίας και του Μαρόκου.

Διακυβερνητική επιτροπή της UNESCO, που συνεδρίασε στο Ναϊρόμπι της Κένυας, αποφάσισε 46 νέες καταχωρήσεις στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, μεταξύ των οποίων το φλαμένκο, οι ανθρώπινες πυραμίδες της Καταλονίας (τα λεγόμενα “Καστέλς”), η γαλλική κουζίνα, η Όπερα του Πεκίνου κ.ά.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση στην ιστοσελίδα της UNESCO, η μεσογειακή διατροφή απαρτίζεται από ένα σύνολο πρακτικών και παραδόσεων, γνώσης και δεξιοτήτων, που ξεκινούν από το χωράφι και καταλήγουν στο … τραπέζι.

Η μεσογειακή διατροφή -σημειώνεται- αφορά τη σοδειά, τη συγκομιδή, το ψάρεμα, τον τρόπο διατήρησης των τροφίμων, την επεξεργασία τους, την προετοιμασία και ιδιαίτερα τον τρόπο κατανάλωσης  τους.

Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από ένα διατροφικό μοντέλο, που παρέμεινε σταθερό στο χωροχρόνο και αποτελείται κυρίως από ελαιόλαδο, δημητριακά, φρέσκα ή ξερά φρούτα και λαχανικά, μέτριες ποσότητες ψαριού, κρέατος και γαλακτοκομικών, πολλά αρτύματα και καρυκεύματα, συνοδευόμενα ενίοτε από κρασί, με σεβασμό πάντα στις παραδόσεις της εκάστοτε κοινότητας.

Ωστόσο -επισημαίνεται στη σχετική ανακοίνωση- η μεσογειακή δίαιτα δεν αφορά μόνο το φαγητό. Προωθεί τις κοινωνικές σχέσεις, αφού τα γεύματα που ετοιμάζονται, με τη συμμετοχή πολλών ατόμων συνήθως, αποτελούν το θεμέλιο λίθο εορταστικών εκδηλώσεων και διαφόρων εθίμων και παραδόσεων.

Το σύστημα της μεσογειακής διατροφής έχει βαθιά τις ρίζες του στο σεβασμό της βιοποικιλότητας, ενώ ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται στο ρόλο της γυναίκας για τη μετάδοση της γνώσης και πρακτικής σε ό,τι αφορά τον τρόπο αυτό διατροφής, από γενιά σε γενιά.

Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ

Από  το  Ιστολόγιο   Κηπευτικά  Αγίου  Γεωργίου

Greenpeace: Καταγγελίες για ''τοξικά'' ρούχα πασίγνωστων εταιρειών [φωτο]

Πασίγνωστες εταιρείες ένδυσης, μεταξύ των οποίων οι ZARA, Calvin Klein, Levi's, Marks and Spencer...

Diesel, H&M,  Armani, καταγγέλονται από την Greenpeace ότι περιλαμβάνουν στα ρούχα τους ύποπτες τοξικές ουσίες οι οποίες μπορεί να προκαλούν καρκίνο και ορμονικές διαταραχές.

Η καταγγελία της Greenpeace βασίζεται στα αποτελέσματα έρευνας που διεξήχθη  με δείγματα ρούχων (μπλουζάκια, παντελόνια, εσώρουχα, φορέματα) είκοσι μεγάλων κατασκευαστών ενδυμάτων και συγκεκριμένα των Benetton, Jack&Jones, Only, Vero Moda, Blazek, C&A, Diesel, Esprit, Gap, Armani, H&M, Zara, Levi's, Victoria's secret, Mango, Marks&Spencer, Metersbonwe, Calvin Klein, Tommy Hilfiger, Vancl.

Τα προϊόντα που παράγουν αυτές οι γνωστές στο χώρο της μόδες φίρμες κατασκευάζονται κυρίως στην Κίνα, καθώς και σε άλλα αναπτυσσόμενα κράτη και πωλούνται σε 29  διαφορετικές χώρες.

Τα αποτελέσματα της έρευνας με την ονομασία «Toxic threads- the fashion big stitch-up» της Greenpeace παρουσιάστηκαν υπό μορφή επιδειξης μόδας στo Πεκίνο.

 Σε αυτή τη διαφορετική επίδειξη μόδας τα μοντέλα έκαναν πασαρέλα με ορούς, με μαύρα δάκρυα που κυλούσαν στα μάγουλά τους και με μάσκες στο πρόσωπο, ώστε να θυμίζουν όσο γίνεται περισσότερο νοσοκομείο και προβλήματα υγείας.

 Στόχος της επίδειξης ήταν να ευαισθητοποιηθούν οι εταιρείες ένδυσης για να παράγουν καλύτερα προϊόντα, τα οποία δεν θα αποτελούν κίνδυνο για την  υγεία των καταναλωτών.

Όπως προκύπτει από ανακοίνωση της μη κυβερνητικής οργάνωσης, τα αποτελέσματα της εν λόγω  έρευνας προκαλούν σοκ, καθώς δείχνουν ότι «στα δύο τρίτα των 141 δειγμάτων που ελήφθησαν, εντοπίστηκαν αιθοξυλιωμένες εννεϋλοφαινόλες (NPE)», οι οποίες χρησιμοποιούνται ως απορρυπαντικά σε βιομηχανίες, ενώ άλλα περιείχαν καρκινογόνες αμίνες.

 Η Λι Γιφάνγκ της Greenpeace επισήμανε, ότι οι συγκεκριμένες εταιρίες «είναι τεράστιοι παίκτες στη βιομηχανία της μόδας -μόνο η Zara παράγει 850 εκατομμύρια ενδύματα το χρόνο.»

 Πρόσθεσε, μάλιστα, ότι από τη θέση των εταιρειών αυτών στον κλάδο της ένδυσης παγκοσμίως «μπορεί κανείς να φανταστεί την έκταση του χημικού αποτυπώματος που αφήνει στον πλανήτη, ιδιαίτερα στις αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Κίνα όπου κατασκευάζονται πολλά απ' αυτά τα προϊόντα.»

Αξίζει να σημειωθεί, ότι δεν είναι η πρώτη φορά  που η οργάνωση αποκαλύπτει αυτά τα στοιχεία. Το  2011 η Greenpeace είχε παρουσιάσει αναφορές με τίτλο «Dirty Laundry» (Άπλυτα) και «Dirty Laundry 2», που έδειχναν πως οι προμηθευτές των μεγάλων ομίλων υφαντουργίας δηλητηριάζουν το νερό ορισμένων κινεζικών ποταμών με τα απόβλητά τους, όπως αναφέρει η εφημερίδα La Repubblica. (πηγή φωτο: liberation)

Από  το  Ιστολόγιο  directNEWS

Ποιες χημικές ουσίες περιέχουν τα πλαστικά μπουκάλια ;

ΜΗΝ ΠΙΝΕΤΕ ΑΠΟ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ! ΤΑ ΠΟΤΙΖΟΥΝ ΘΑΝΑΤΟ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ!

Με  τον τίτλο αυτό  αναδημοσιεύει   το παρακάτω κείμενο η σελίδα  Parapona Rodou  και  συνεχίζει : 

Ήπιατε ποτέ από ένα πλαστικό μπουκάλι και είδατε ένα τριγωνικό σύμβολο στον πάτο με έναν αριθμό μέσα; ...

 

 Ξέρετε τι αντιπροσωπεύει ο αριθμός;

Υποθέσατε ότι είναι για την ανακύκλωση;

όχι βέβαια !!!

Ο ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΑΣ ΦΑΝΕΡΩΝΕΙ ΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ...

1) Πολυαιθυλένιο terephalate (PET)

2) Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE)

3) Πολυβινυλικό χλωρίδιο Unplasticised (UPVC) ή πλαστικοποιημένο πολυβινυλικό χλωρίδιο (PPVC)

4) Πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας (LDPE)

5) Πολυπροπυλένιο (PP)

6) Πολυστυρόλιο (CP) ή εκτάσιμο πολυστυρόλιο (EPS)

7) Άλλο, συμπεριλαμβανομένου νάυλον και ακρυλικού

Αυτό που δεν σας λένε είναι ότι πολλά από τα χρησιμοποιούμενα πλαστικά είναι τοξικά και οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν ένα πλαστικό μπορούν να περάσουν από το πλαστικό και στο τρόφιμο/ποτό.

Σκεφτείτε το, πόσες φορές έχετε ή ένας φίλος σας είπε «δεν συμπαθώ αυτό, έχει γεύση σαν πλαστικό μπουκάλι...»

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΓΕΥΕΣΤΕ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ Τα ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ είναι τα Νο: 3, 6, και 7!!!

ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΑΡΙΘΜΟΥΣ αν βρισκονται στον πάτο του μπουκαλιού !!!

Ελέγξτε αυτό το διάγραμμα που αναλύει το πλαστικό, τις χρήσεις και τη χημική παρασκευή του (βρίσκω το #7 λίγο τρομακτικό)

Σημ. του  ΕΙΣ  ΥΓΕΙΑΝ  

Μήπως πρέπει να κινητοποιηθούμε  περισσότερο φίλοι μου για να προστατέψουμε   την υγεία μας;;   Ας κάνουμε την πρώτη κίνηση διαδίδοντας το παραπάνω κείμενο! 

Εγκέφαλος: Ανακαλύφθηκε σύστημα αποβολής τοξινών

Στο υπόλοιπο σώμα, εκτός του εγκεφάλου, ένα δίκτυο αγγείων μεταφέρει τη λέμφο, ένα υγρό που απομακρύνει τις άχρηστες ουσίες από το σώμα (νεκρά κύτταρα του αίματος κ.λπ.). Όμως, αντί να διαθέτει λεμφικό σύστημα, ο εγκέφαλος κολυμπά απλώς στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό, το οποίο, όπως υποθέτουν οι επιστήμονες, με αργό ρυθμό καθαρίζει το νευρικό σύστημα από τις άχρηστες ουσίες και τις μεταφέρει στο αίμα. Τώρα, ανακαλύφθηκε ότι ο εγκέφαλος διαθέτει ένα δεύτερο καθαρά δικό του και πολύ ταχύτερο σύστημα καθαρισμού των τοξινών.

Αμερικανοί και Νορβηγοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα άγνωστο μέχρι τώρα δίκτυο αγγείων – αγωγών, που η αποκλειστική δουλειά του είναι να αποβάλει γρήγορα τις τοξικές και άχρηστες ουσίες από τον εγκέφαλο, μεταξύ των οποίων ένα μεγάλο μέρος από το αμυλοειδές-βήτα, ένα πεπτίδιο που συσσωρεύεται στον εγκέφαλο των ασθενών με Αλτσχάιμερ. Το εν λόγω «σκιώδες» σύστημα, που περιβάλλει τα εγκεφαλικά αιμοφόρα αγγεία, φαίνεται να παίζει ανάλογο ρόλο καθαρισμού με αυτόν που επιτελεί το λεμφικό σύστημα στο σώμα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον νευροεπιστήμονα Τζέφρι Ίλιφ του Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημίου του Ρότσεστερ στη Νέα Υόρκη, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό περιοδικό “Science Translational Medicine”, δήλωσαν πως «ήταν παράξενο που ένα τόσο σημαντικό και ενεργό όργανο, όσο ο εγκέφαλος, δεν είχε ανακαλυφθεί ότι διαθέτει ένα εξειδικευμένο σύστημα αποβολής άχρηστων ουσιών». Όπως είπε η ερευνήτρια Μάικεν Νέντεργκαρντ, «η μελέτη δείχνει ότι ο εγκέφαλος καθαρίζει τον εαυτό του με πιο οργανωμένο τρόπο και σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα από ό,τι είχε κατανοηθεί μέχρι τώρα».

Υδραυλικό σύστημα

Οι επιστήμονες έκαναν την ανακάλυψη φωτίζοντας με ειδικές φθορίζουσες και ραδιενεργές ουσίες το εγκεφαλονωτιαίο υγρό ζωντανών ποντικιών, στα οποία είχαν ανοιχτεί τρύπες στο κρανίο για να είναι άμεση η παρακολούθηση του τι συμβαίνει στον εγκέφαλό τους. Με πολύ ευαίσθητα διφωτονικά μικροσκόπια, οι ερευνητές παρακολούθησαν σε πραγματικό χρόνο τη ροή του υγρού μέσω του εγκεφάλου των πειραματόζωων.

Το «αποχετευτικό» εγκεφαλικό σύστημα (που τελικά «χύνεται» στο κυρίως λεμφικό σύστημα του σώματος) δουλεύει με βάση τις γενικότερες αρχές της υδραυλικής και μένει ανέπαφο μόνο στον ζωντανό εγκέφαλο, ήταν έως τώρα δύσκολο να εντοπιστεί εκτός των ζωντανών οργανισμών.

«Είναι ένα υδραυλικό σύστημα. Μόλις το ανοίγεις, σπας τις συνδέσεις του και τότε αυτό δεν είναι πια δυνατό να μελετηθεί. Όμως είμαστε τυχεροί που έχουμε πλέον την τεχνολογία, η οποία μας επιτρέπει να μελετήσουμε ανέπαφο το σύστημα, να το δούμε καθώς αυτό λειτουργεί», δήλωσε η Νέντεργκαρντ.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το νέο σύστημα βοηθιέται καθοριστικά στη λειτουργία του από τα νευρογλοιακά κύτταρα, που υποστηρίζουν τα κυρίως νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου (τους νευρώνες). Γι’ αυτό, οι Αμερικανοί επιστήμονες ονόμασαν «γλεμφικό» το νέο σύστημα (συνδυασμός από τις λέξεις «γλοία» και «λεμφικό»).

Αμυλοειδές – βήτα

Όπως είπε ο Ίλιφ, είναι πιθανό ότι η δυσλειτουργία του λεμφικού συστήματος παίζει σημαντικό ρόλο στο να συσσωρεύεται αμυλοειδές – βήτα στον εγκέφαλο, ένα σημείο- κλειδί για την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών νόσων όπως το Αλτσχάιμερ. Τα πειράματα έδειξαν ότι, υπό κανονικές συνθήκες, το «αποχετευτικό» σύστημα αποβάλει από τον εγκέφαλο των ποντικιών πάνω από το 55% της ποσότητας του εν λόγω πεπτιδίου.

Οι επιστήμονες ευελπιστούν ότι η ανακάλυψη θα έχει θετικές επιπτώσεις μελλοντικά για ποικίλα προβλήματα που αφορούν τον εγκέφαλο, όπως το Πάρκινσον, το Αλτσχάιμερ, το Χάντιγκτον, τα εγκεφαλικά επεισόδια, τα εγκεφαλικά τραύματα κ.α.

HealthyLiving.gr

Μαγικό gel αναγεννά το δόντι και γεμίζει τις τρύπες

 

Τέρμα τα σφραγίσματα. Επιστήμονες κατασκεύασαν ειδικό gel που τοποθετείται κοντά στην τρύπα του δοντιού και ενθαρρύνει τα υγιή κύτταρα του δοντιού να πολλαπλασιαστούν κλείνοντας την τρύπα σε ένα μήνα περίπου.

Έχουμε την συνήθεια να αντιμετωπίζουμε τα δόντια μας ως αδρανή ιστό όπως τα νύχια ή τα μαλλιά μας αλλά είναι ζωντάνα. Με τη νέα τεχνική τα σφραγίσματα θα γίνουν λιγότερο επώδυνα και τα δόντια μας πολύ πιο υγιή.

Θα πρέπει όμως να συνεχίσουμε να φροντίζουμε τον καθημερινό καθαρισμό τους με οδοντόκρεμα και νήμα.

Το αλίευσα  εδώ

πηγή:philnewslive

Η υγιεινή διατροφή… σώζει ζωές

Όπως αναφέρουν Βρετανοί ερευνητές, περισσότεροι από ένας στους δέκα θανάτους από καρδιά, εγκεφαλικά και καρκίνο θα αποτρέπονταν κάθε χρόνο, εάν όλοι φροντίζαμε να τρώμε δύο σαλάτες και τρία φρούτα την ημέρα, και δεν υπερβαίναμε τις συνιστώμενες ποσότητες αλατιού και λίπους.

Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (BHF), ακόμα και αν απλώς φροντίζαμε να τρώμε καθημερινά τις σαλάτες και τα φρούτα και εξακολουθούσαμε να τρώμε πολύ αλάτι και κορεσμένο λίπος (προέρχεται κυρίως από κρέατα και προϊόντα κρέατος), θα αποτρεπόταν ο ένας στους 20 θανάτους από καρδιά, εγκεφαλικό και καρκίνο.

Τα παραπάνω ευρήματα για την πλήρη υιοθέτηση των διατροφικών οδηγιών ισοδυναμούν για τη Βρετανία με 33.000 λιγότερους θανάτους ετησίως. Από αυτούς οι 20.000 θα ήταν από λιγότερα εμφράγματα και ανακοπές  και 13.000 από λιγότερους καρκίνους και εγκεφαλικά. Ενώ με  μερική υιοθέτηση των συστάσεων (δηλαδή μόνο με 2 σαλάτες και 3 φρούτα την ημέρα), το κέρδος θα ήταν 15.000 ζωές τον χρόνο.

Στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, σχεδόν 25.000 άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από καρκίνο και πάνω από 38.000 από καρδιά και εγκεφαλικά. Συνεπώς το κέρδος σε ζωές στη χώρα μας θα ήταν σχεδόν 7.000 ζωές τον χρόνο, ενώ μόνο με φρούτα και λαχανικά θα γλίτωναν περίπου 3.500 άνθρωποι.

«Η υιοθέτηση των διατροφικών οδηγιών θα είχε μαζική επίδραση στην υγεία των ενηλίκων, με το μεγαλύτερο όφελος να πηγάζει από τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία είναι σωτήρια για την καρδιαγγειακή υγεία», δήλωσε ο Πήτερ Σκάρμπορο, επικεφαλής ερευνητής της νέας μελέτης. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην «Επιθεώρηση Επιδημιολογίας & Κοινοτικής Υγείας» (JECH).  (Zougla.online, 16-12-2010)

moulagiannis.com

Η φρουκτόζη τρέφει τον καρκίνο

Μελέτη που διενεργήθηκε στις ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι τα παγκρεατικά καρκινικά κύτταρα διαιρούνται και πολλαπλασιάζονται μέσω της φρουκτόζης. Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες κατέδειξε, ότι τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται τόσο με τη φρουκτόζη όσο και με τη γλυκόζη, χρησιμοποιώντας και τα δύο σάκχαρα με δύο διαφορετικούς τρόπους.

Η μελέτη μπορεί να εξηγήσει παλαιότερες μελέτες που είχαν συνδέσει την κατανάλωση φρουκτόζης με τον καρκίνο του παγκρέατος, μία από τις πλέον θανατηφόρες μορφές καρκίνου. Ο Anthony Heaney και οι συνεργάτες του είπαν, ότι «αυτά τα ευρήματα δείχνουν πως τα καρκινικά κύτταρα μπορούν εύκολα να μεταβολίσουν τη φρουκτόζη, με αποτέλεσμα να πολλαπλασιάζονται. Έχει μεγάλη σημασία για τους ασθενείς με καρκίνο να προσπαθήσουν να μειώσουν τη πρόσληψη φρουκτόζης ή γλυκόζης, ουσίες που βρίσκονται κυρίως σε γλυκά, αναψυκτικά, σιρόπια, στο ψωμί και σε μια σειρά από άλλα τρόφιμα».

Σύμφωνα με το American Heart Association, η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης δεν προσθέτει μόνο βάρος, αλλά είναι επίσης βασικός ένοχος για τον διαβήτη, τις καρδιοπάθειες και τα εγκεφαλικά επεισόδια.

Η ερευνητική ομάδα τόνισε, ότι ελπίζει να παρασκευάσει ένα φάρμακο ικανό να σταματήσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων με την κατανάλωση της φρουκτόζης. (Zougla.online, 5-11-2010)

Αναδημοσίευση   moulagiannis.com