ΧΡΥΣΑΦΙ
Υλικά:
6 μήλα γλυκά
1/2 πεπόνι
350 γρ. πορτοκάλια
Εκτέλεση:
Αποχυμώστε τα μήλα. Στίψτε τα πορτοκάλια. Αναμείξτε τους χυμούς, προσθέστε το πεπόνι και αναμείξτε τα όλα στο μπλέντερ. Σερβίρετε αμέσως.
ΠΡΑΣΙΝΗ ΛΙΜΝΗ
Υλικά:
1 μικρό πεπόνι και τα μανταρίνια και βγάλτε τα κουκούτσια. Αποχυμώστε το πεπόνι, τα μήλα και τα μανταρίνια. Ρίξτε το μείγμα σε ένα σέικερ με παγάκια, ανακινήστε λίγο και σερβίρετε αμέσως.
ΜΑΝΓΚΟΣ
Υλικά:
2 μάνγκο
3 κουταλιές λεμονοχυμό
μια κουταλιά σιρόπι ζαχαροκάλαμου
300 ml μεταλλικό νερό
παγάκια
Εκτέλεση:
Στίψτε το λεμόνι. Καθαρίστε και βγάλτε το κουκούτσι των μάνγκο. Βάλτε το λεμονοχυμό, το νερό, το σιρόπι και τα δύο μάνγκο, κομμένα σε κομματάκια, στο μπλέντερ. Αναμείξτε τα όλα μέχρι να γίνουν ομοιογενές υγρό. Βάλτε το μείγμα σε ένα σέικερ με παγάκια και χτυπήστε για λίγο. Σερβίρετε.
ΑΝΑΝΑ -ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Υλικά:
2 κιλά φρέσκο ανανά
ή 500 ml χυμό ανανά
1 πορτοκάλι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
Αποχυμώστε τον ανανά καθαρισμένο. Στίψτε το πορτοκάλι και το λεμόνι. Αναμείξτε τους χυμούς και σερβίρετε αμέσως.
"Από το βιβλίο "100 κοκτέηλ υγείας" της Catherine Everaerts, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΠΑΖΑΙΟΣ)
Υλικά:
6 μήλα γλυκά
1/2 πεπόνι
350 γρ. πορτοκάλια
Εκτέλεση:
Αποχυμώστε τα μήλα. Στίψτε τα πορτοκάλια. Αναμείξτε τους χυμούς, προσθέστε το πεπόνι και αναμείξτε τα όλα στο μπλέντερ. Σερβίρετε αμέσως.
ΠΡΑΣΙΝΗ ΛΙΜΝΗ
Υλικά:
1 μικρό πεπόνι και τα μανταρίνια και βγάλτε τα κουκούτσια. Αποχυμώστε το πεπόνι, τα μήλα και τα μανταρίνια. Ρίξτε το μείγμα σε ένα σέικερ με παγάκια, ανακινήστε λίγο και σερβίρετε αμέσως.
ΜΑΝΓΚΟΣ
Υλικά:
2 μάνγκο
3 κουταλιές λεμονοχυμό
μια κουταλιά σιρόπι ζαχαροκάλαμου
300 ml μεταλλικό νερό
παγάκια
Εκτέλεση:
Στίψτε το λεμόνι. Καθαρίστε και βγάλτε το κουκούτσι των μάνγκο. Βάλτε το λεμονοχυμό, το νερό, το σιρόπι και τα δύο μάνγκο, κομμένα σε κομματάκια, στο μπλέντερ. Αναμείξτε τα όλα μέχρι να γίνουν ομοιογενές υγρό. Βάλτε το μείγμα σε ένα σέικερ με παγάκια και χτυπήστε για λίγο. Σερβίρετε.
ΑΝΑΝΑ -ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Υλικά:
2 κιλά φρέσκο ανανά
ή 500 ml χυμό ανανά
1 πορτοκάλι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
Αποχυμώστε τον ανανά καθαρισμένο. Στίψτε το πορτοκάλι και το λεμόνι. Αναμείξτε τους χυμούς και σερβίρετε αμέσως.
"Από το βιβλίο "100 κοκτέηλ υγείας" της Catherine Everaerts, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΠΑΖΑΙΟΣ)
