Υλικά:
1 κούπα ηλιόσποροι
1 1/4 κούπας χουρμάδες ή σταφίδες
2 κ.σ. βούτυρο καρύδας ή επιπλέον χουρμάδες
1/4 κούπας κακάο σε σκόνη και επιπλέον για το πασπάλισμα
Παρασκευή:
Συμβουλές:
Δεδομένου ότι οι ηλιόσποροι είναι πιο στεγνοί απο τα καρύδια, οι χουρμάδες βοηθούν για να δέσει, όπως και το βούτυρο καρύδας.
Αν δεν έχετε βούτυρο καρύδας, απλά προσθέστε επιπλέον χουρμάδες μέχρι να δέσει.
Καλό είναι να μουλιάσετε για λίγο τους χουρμάδες πρώτα μέχρι να μαλακώσουν για να πολτοποιηθούν καλλύτερα, ειδικά εαν είναι σκληροί.