Μια εντυπωσιακή αλλά παραγνωρισμένη πρακτική αντιμετώπισης της ΣΣ είναι αυτή που εφάρμοσε εδώ και πολλά χρόνια ο Γερμανός γιατρός Dr J. Evers. Σε δημοσίευσή του το 1947, ο Dr Evers ανέφερε σημαντική βελτίωση σε σχεδόν εξακόσιους ασθενείς με ΣΣ μετά από την υποβολή τους σε μια εντελώς ωμoφαγική διατροφή. Αυτό είναι μάλλον καλό για μια ασθένεια που γενικά θεωρείται ανίατη! Οι ασθενείς του έπρεπε να φάνε μόνο μη επεξεργασμένα και ως επί το πλείστον μη μαγειρεμένα τρόφιμα, μια και θεωρούσε ότι η συστηματική σκλήρυνση είναι μια ασθένεια του μεταβολισμού που έχει την αιτία της στην αλλοίωση των τροφίμων.
Μετά από τις αξιόλογες βελτιώσεις που παρατηρήθηκαν στους ασθενείς του με τη διατροφική ωμοφαγική θεραπεία, ο Dr Evers συνέχισε για να ιδρύσει την πρώτη κλινική στον κόσμο που ειδικεύεται στην ΣΣ. Μέχρι το 1970 είχε περιθάλψει περισσότερα από 10.000 περιστατικά. Η εμπειρία και η επιτυχία του δεν είναι εύκολο να απορριφθούν. Ο Dr Evers έχει γράψει δύο βιβλία: το «The Changed Aspects of Diseases» και το « Directions For Treatment of Multiple Sclerosis».
Ιπποκράτειος Διατροφή