ζέστη και άπνοια παντού...
εκτός από τη δροσιά που μας χαρίζουν τα συχνά ντουζάκια και
τα ελαφριά ανοιχτόχρωμα ρούχα μας ας
χαρούμε και την δροσιά ενός
αναζωογονητικού κοκτέιλ με μέλι και
χυμούς μήλου και λεμονιού αφήνοντας...
την φαντασία μας και το ένστικτό μας να δημιουργήσουν
γιατί
δεν ξεχνάμε ότι
η καλή υγεία απαιτεί και φυσικό ένστικτο
~ λοιπόν θα χρειαστούμε
1) μία κουταλιά της σούπας μέλι
2) 80 ml νερό
3) γαρίφαλο -όσο θέλουμε
4) κανέλα - όση θέλουμε
5) μοσχοκάρυδο - πάλι όσο θέλουμε
6) 60 ml χυμό μήλου
7) 10 ml χυμό λεμονιού
8) τη φέτα ενός λεμονιού και
9) φρέσκα φύλλα δυόσμου...
~ σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό μας και
σε χαμηλή θερμοκρασία
διαλύουμε το μέλι
μόλις είναι έτοιμο το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει- όχι
στην κατάψυξη -
όταν έχει έρθει στην θερμοκρασία που εμείς επιθυμούμε
προσθέτουμε και
τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας πολύ- πολύ καλά
και
σερβίρουμε
σε ψηλό ποτήρι διακοσμημένο με μία φέτα λεμονιού και φύλλα
μέντας....
η ποσότητα είναι πρότυπη και μπορούμε να ετοιμάσουμε όση
ποσότητα θέλουμε αλλάζοντας τις αναλογίες....
thalia
