Είναι ένα πολύ ευεργετικό ποτό. Ελαφρά διουρητικό, κατά της εντάσεως και της νευρικότητας, ηρεμεί και χαλαρώνει.
Θα χρειαστούμε:
-1 λίτρο λευκό ξηρό κρασί χωρίς χημικά
-3 κρεμμύδια μέτρια
-8 σκελίδες σκόρδο
-4 κουταλιές καλό μέλι.
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα, τα ρίχνουμε στο κρασί, τα σφραγίζουμε και μένει για 3 μέρες να εκχυλιστεί. Κατόπιν το σουρώνουμε από τουλπάνι και προσθέτουμε το μέλι διαλυμένο με 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό.
Το σφραγίζουμε καλά σε γυάλινο μπουκάλι.
Πίνουμε 1 κρασοπότηρο την ημέρα, κυρίως το βράδυ.
