ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ

-2 κουταλιές λάδι βιολογικής καλλιέργειας
-100 -150 γρ. άσπρο τυρί άπαχο (δίνει τις απαραίτητες πρωτεϊνες καιι θείο)
-2 κουταλιές γάλα στο μπλέντερ

Μπορείτε να προσθέσετε ανάλογα με το τι έχετε εκείνη την στιγμή:

-Χυμό από φρούτα εποχής ή φρούτα κομμένα ή μουσκεμένα ξερά φρούτα (σταφίδες, δαμάσκηνα, βερύκοκα κ.ά)
-Ξηρούς καρπούς και σπόρους (ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, σουσάμι)
-1 κουταλάκι μέλι
-1 κουταλάκι γύρη

Η καθημερινή χρήση της παραπάνω συνταγής συνοστάται και σε σοβαρές ασθένειες για την ενδυνάμωση του οργανισμού αφού αυτό το γεύμα μας δίνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και στοιχεία. Αν παίρνουμε τα διάφορα συστατικά του χωριστά το απότελεσμα είναι το ίδιο αρκεί να μην παραλείπουμε κάποιο.

(Από το περιοδικό "Βιότροπο¨-περιοδική έκδοση, για τη διατροφή, την υγεία, την ομορφιἁ)